时下正是橘子大量成熟入市的时节，秋冬季吃橘子,这时的橘子不仅新鲜、可口、有营养；而且食用可以抵御秋冬干燥的气候。
橘子
橘子
并且，吃橘子对我们的健康也有诸多的益处：
1、促进通便
橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。
1、促进通便
橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。
2、降低胆固醇
丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
2、降低胆固醇
丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
3、消除疲劳
橘子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
3、消除疲劳
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橘子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
4、美容
橘子桔子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。
4、美容
橘子桔子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。
5、保护心血管
健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
5、保护心血管
健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
6、防癌抗癌
在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
6、防癌抗癌
在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
7、辅助治疗疾病
橘子还工可辅助治疗多种疾病，如乳房结块胀痛，经络疼痛，肠胃不舒等。
7、辅助治疗疾病
橘子还工可辅助治疗多种疾病，如乳房结块胀痛，经络疼痛，肠胃不舒等。
除了橘子肉可供食用之外，无论是新鲜的橘子皮、柚子皮，还是炮制过的陈皮，在生活中都有很好的作用。
橘子「皮」
橘子「皮」
橘子皮、柚子皮，各种皮的保健养生之道：
1、清新空气
1、清新空气
很多人吃橘子经常将橘子皮给扔了，这样很可惜。
其实，可以将橘子皮、柚子皮放在屋内、厨房、冰箱、卫生间处，果皮散发出来的清新气味芳香沁人，具有行气止痛、安神助眠等作用，可以辅助消毒杀菌、清新空气。
2、护肤美容
2、护肤美容
爱美人士，可用新鲜的橘子皮和香蕉皮内侧交替贴在脸上，晾10分钟左右，再用清水洗净，有美白祛斑、抗皱防裂的作用。
秋冬季节天气转凉，很多人皮肤变得干燥，甚至脱屑。这时，可以用新鲜的橘子皮或柚子皮煮水泡浴。橘子皮的有效成分可以刺激交感神经兴奋，美白肌肤。
3、滋润发丝
3、滋润发丝
将新鲜的橘子皮泡进热水中，用来洗头发，头发会光滑柔软，如同用了高质量的护发剂。
4、保护血管
4、保护血管
陈皮中的多种有效成分能降低胆固醇，保护心血管，降低心血管事故的发生风险。可以适当在各种食物中加入少量陈皮。
5、化解油腻
5、化解油腻
用柚子皮的白瓤烧肉，可以化解油腻，降低脂肪含量。
柚子皮中的甘香又能渗入肉中，对想要保持苗条身材又无法抗拒美食诱惑的人尤为合适。
6、健脾益胃
6、健脾益胃
冬日，此时是吃火锅、进补的最佳时机，经常有大量的肉食进肚。
但脾胃虚弱的人一时之间难以消受，常常导致食滞，影响消化吸收，这时佐入少量的陈皮、山楂，可使肉食香味更浓郁，但不油腻。
7、帮助消化
7、帮助消化
白领人士交际较多，饭桌上来往频繁，加之办公室伏案久坐，经常导致消化不良。
可取鲜橘皮切丝，生姜捣碎，加适量白糖，沸水冲泡，可消食导滞，增进食欲。
8、预防感冒
8、预防感冒
秋冬季节，寒潮来袭，容易风寒感冒。
预防感冒，可在沐浴时或临睡前用橘子皮搓背，每次2~3分钟，皮肤略微发红发热即可。
9、化痰止咳
9、化痰止咳
烤橘子，治寒咳。
橘皮刮去里面白色的肉就是中药橘红，有和中理气，化痰止咳的作用。
烤橘子时，橘皮里面的药性成分会蒸发到橘子肉上，橘肉就带有了橘皮的药性。
方法：
用筷子对固定橘子，离火适中的距离，边烤边转约3~5分钟，不要烤成碳。
烤好后马上剥开橘皮趁热吃果肉，白络不要剥掉，只是不吃皮。
适用于：
嗓子痒、无痰或白痰的咳嗽适用。
禁忌于：
痰黄、舌质红、咽喉肿痛等热证出现则非所宜。
适用于：
嗓子痒、无痰或白痰的咳嗽适用。
禁忌于：
痰黄、舌质红、咽喉肿痛等热证出现则非所宜。
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