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平安夜为什么吃苹果(平安夜为什么吃苹果和橙子)

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又到一年圣诞节,街上、店铺充满了节日的气氛,今天是平安夜,据说外国并没有吃苹果的习俗,因苹果的“苹”与平安的“平”读音相同,慢慢地,在中国很多人都会送苹果,平安夜吃苹果寓意着祈求平安。其实,在这个时节,更多的时候,老广们常吃的一种水果,是TA!TA!TA~↓ ↓ ↓ ...

又到一年圣诞节,

街上、店铺充满了节日的气氛,

今天是平安夜,

据说外国并没有吃苹果的习俗,

因苹果的“苹”与平安的“平”读音相同,

慢慢地,在中国很多人都会送苹果,

平安夜吃苹果寓意着祈求平安。

其实,在这个时节,

更多的时候,老广们常吃的一种水果,

是TA!TA!TA~

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在冬季,橘子是非常常见的水果

广东产橘,有粤东、粤中、粤西、和粤北四大柑橘主产区,而且橘的种类繁多,如:年桔、砂糖桔、贡柑、皇帝柑等。

广东人爱橘,过年时家家户户门口都要摆上盆年桔,以图吉利。然而橘不只是民俗上给大家带来吉祥,对大家都身体健康来说也全身都是宝。

橘子不同部位各有什么食疗功效?

橘肉:甘、酸、温;归肺、胃经。有开胃、止渴润肺的功效。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

橘皮:又称为陈皮,为橘及其栽培变种的成熟果皮。味辛而微苦,温,入脾、肺经。有理气调中,燥湿化痰功效,可用于治疗脾胃气滞,脘腹胀满,呕吐,或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便溏,但阴津亏损,内有实热者慎用。平时煲汤、泡茶也常加入橘皮。

橘红:为橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收,把橘皮的白色内层去掉之后的表皮叫“橘红”。味辛、苦,性温。归肺、脾经。理气宽中,燥湿化痰。用于咳嗽痰多,食积伤酒,呕恶痞闷。阴虚燥咳及嗽气虚者不宜服。

橘络:为橘及其栽培变种的果皮内层筋络。味苦、甘,性平。归脾、肺经。有通络,化痰止咳。用于咳嗽痰多,胸胁作痛。橘络中的维生素P含量高,因此可以有效防治高血压。

橘叶:苦,平。疏肝行气,化痰消肿。治胁痛,乳痈,肺痈,咳嗽,胸膈痞满,疝气。

橘核:味苦,性平;归肝、肾经。理气,散结,止痛。用于疝气疼痛,睾丸肿痛,乳痈乳癖。

营养价值:

柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。

橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。

橘子的维生素C高,一个就几乎可满足人体一天所需的量。

并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂,这些成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生有益。

橘皮中的橘皮甙等成分可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉。

橘子食用要注意的五个要点

1、橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般。只要停吃一段时间,就能让肤色渐渐恢复正常。 特别是小朋友不能多吃。

2、橘子多食恋膈生痰,滞肺气,吃多也会上火; 吃太多橘子还会引起胃结石。

3、橘肉上白色的筋络有络化痰、顺气活血之功,不宜丢弃。

4、鲜橘皮不宜当陈皮来煲汤、泡水用。

5、橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋。啶和补钾药物时,均应忌食橘子;血钾高的患者不宜多吃橘子。

唐 梁

南沙医院中医科

副主任中医师

医疗专长:擅用中医的多种方式治疗内、妇、儿科及各科的常见、多发病。如:食管胃肠炎、胃肠溃疡、肝胆病;感冒、咳喘、鼻咽炎;前列腺病、不育;风湿关节痛、颈肩腰腿痛;高血压、糖尿病、高脂、高尿酸及亚健康状态等的调治。

出诊时间:周一至周五全天

文:市一医院

图:网络 编辑:黄月星

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